とっても影響されやすい僕。
『三浦家の元気な食卓』を読んでから
いよいよ圧力鍋を投入です！
圧力鍋があれば、時間とエネルギーを削減して
肉や魚を骨ごと食べられると！
こりゃーパワーフードが手軽にできちゃうなーと購入したのであります。
本来ならば（三浦敬三さん流ならば）鶏を丸ごと仕入れるところなのですが
醤油おおさじ２、みりんおおさじ１、酒おおさじ２、
砂糖はハチミツで代用しました。
圧をかけると蒸気が噴き出てテンションがあがります。
弱火にして高圧で90分間。
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90分後、圧が落ち着いた後に重りを開放すると。。。
蒸気口から蒸気が
シュゴオオオオオオオ！！！！！
SLだああああ！と子もはしゃぐ。
蓋をあけるとこんな感じ。
ちゃんと噛めば、たしかに丸ごとイケます。
骨も食べられるとはいえ、それなりに噛み応えはあるので
たしかにこれは体だけでなく脳や心にも効きそうです。
パワーをつけて、ウインターシーズンに備えます。
